Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 Sidste chance hvor den er vokset

hvor den er vokset

men i 1994 kom der 4 ekstra ha

Ud kommer en vin i fineste balance og med 7-8 fremragende år foran sig

sweet and jammy

Chablis Grand Cru kan bare noget særligt … ikke mindst når winemaker Jean-Francois Bordet styrer slagets gang

Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 Sidste chance hvor den er voksetModig og super cool. Californisk Syrah slr ofte en voksen mand i gulvet, men Duncan Arnot og Nathan Roberts har valgt at g en anden vej med druen. Fra Clary Ranch fr de Syrah dyrket i omgivelser, der er lige p nippet til at vre for kolde. Derfor vokser frugten langsomt og bliver hstet s sent som midt i november. Sukkerindholdet i druerne er ogs lavere end normalt, hvilket holder alkoholniveauet noget lavere end hvad vi sdvanligvis ser. Og det er slet