Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut 8-7 Ser man på forløbet i

Ser man på forløbet i de sidste 35 år har der været 3 forskellige faser

9% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot

der fremhæver de naturlige kvaliteter af de anvendte druer og giver en raffineret oplevelse

stor frugt og er fløjlsblød

mørk kirsebær og brombær mod nuancer af tørret frugt

Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut 8-7 Ser man på forløbet iBillecart Salmon Extra Brut er en delikat blanding af tre klassiske champagnedruer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Chardonnay tilfjer en lys og frisk karakter med noter af citrusfrugter og grnne bler, og bidrager til champagnens elegance samt en cremet tekstur. Pinot Noir giver dybde og kompleksitet med en let rd frugtkarakter og tilfrer champagnen struktur og en fyldig smag. Pinot Meunier skaber en rund og frugtig dimension med noter af br,