Vaniljestang, 4 g, ØKO spice Kardemommeplukkerne kæmper mod skovens dyr

Kardemommeplukkerne kæmper mod skovens dyr

Kerala er en af de største krydderiproducerende regioner i verden og er berømt for sin produktion og eksport af peber

der gør den interessant for os

ofte med de sødt krydrede smage

Tørret Karl Johan svamp 6

Vaniljestang, 4 g, ØKO spice Kardemommeplukkerne kæmper mod skovens dyrIntens og fyldig smag Vanilje er en af de mest eftertragtede smagsforstrkere der findes. Men det er helt afgrende, at vaniljen har fet den rette behandling, helt fra vaniljeorkiden podes til den frdigbehandlede vanilje er klar til salg. En proces der varer 8 10 mneder og omfatter mange forskellige trin, der hver isr krver prcision, viden og manuelt arbejde. Mlet er at f den eftertragtede vanillin, den primre smagsgiver i vanilje, til at udvikle sig