Domaine Dominique et Janine Crochet Sancerre 2023 Rosé Vinen modnes i 6 måneder

Vinen modnes i 6 måneder med ugentlig omrøring af bundfaldet i de første 2 måneder

og en let fin syre

grapefrugt og et hint af fersken

men denne vin er stadigvæk tør med en friskhed som kendetegner vine fra netop Steingrubler og fremstår derfor meget harmonisk i sin balance

gerne skaldyr og fjerkræ

Domaine Dominique et Janine Crochet Sancerre 2023 Rosé Vinen modnes i 6 månederVinen Klassisk Sancerre fra Loire, 100% Sauvignon Blanc frisk med hj syre og mineralsk. Det er aromatisk vin og i nsen fr man blomster, grapefrugt og et hint af fersken. Vinen er fermenteret og lagret i rustfrit stl, igen for at bevare den frisk frugt. Smagen er elegant og har en lang og mineralsk eftersmag. Mad Vinen passer perfekt som aperitif p terrassen en solskinsdag, men endnu bedre til mad som fisk, skaldyr, salater og fede oste. Drikkes