Frugteddike Granatæble, 5 % syre, 250 ml kat-trueffel-und-pilze I modsætning til penne er

I modsætning til penne er pennette dog ikke riflet og er derfor mere velegnet til flødesaucer

der er så vigtigt for fødevaretilsynet

Smag: Salt

Med sin næsten uendelige raffinement er yuzu fra den store familie af citrusfrugter en af klassikerne i det asiatiske køkken

Som marinade til kødretter eller i salatsaucer er den en god ledsager

Frugteddike Granatæble, 5 % syre, 250 ml kat-trueffel-und-pilze I modsætning til penne erEn frugteddike af granatble med en fin aroma, som i den fine kkkenkunst gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Eddikefermenteringen foregr under kontrollerede gringsforhold, hvor temperatur og iltforsyning konstant overvges for at sikre bakterierne optimale levevilkr. Dermed er en af forudstningerne for at opn hj kvalitet opfyldt. Efter endt gring opbevares den unge eddike i glasballoner, hvor den flere gange