Gåserillette – gåsepaté, Rougié, 180 g Storing_temp.1° remoulader

remoulader

Abrikoser er meget aromatiske og velsmagende

indiske og mexicanske køkken og passer godt til supper

Det er særdeles velegnet til farverig hjemmelavet pasta som tagliatelle

En chiliolie med fin aroma

Gåserillette – gåsepaté, Rougié, 180 g Storing_temp.1° remouladerEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Hvad ville de kligere rstider vre uden rillette? Det i eget fedt konfiterede og fintfibrerede gsekd, sammen med krydderier og skalottelg, er en nydelse p ristet brd. Med et par flager Fleur de Sel udfolder det sit fulde potentiale. Ledsaget af et glas Crmant har man en vidunderlig aperitif.