Rosé Brut 1’er Cru, Fernand Lemaire, Hautvilliers, Vallée de la Marne Champagne 2019 TEST Alle druerne er dyrket efter

Alle druerne er dyrket efter både økologiske og biodynamiske principper

vilje og bestemthed også til stede i vinen

end de gør i hendes Pankraz

Pommard er en enkeltmarksvin og druerne kommer kun fra de få stokke

nemlig lagring på fad og en lang modningsperiode på gærdepotet

Rosé Brut 1’er Cru, Fernand Lemaire, Hautvilliers, Vallée de la Marne Champagne 2019 TEST Alle druerne er dyrket efterVinen er rank, let og stringent, og s har den alligevel s meget smag og personlighed, og med tiden i glasset, og lidt hjere temperatur, trder der en mere dyrisk og kdelig kant frem, sammen med varmebehandlede rde br, og hele tiden holder syren vinen og dens mange aromaer p plads, s den forbliver i balance og holder sin lskende natur. Alle druerne kommer fra Fernand Lemaires egne 1er Cru marker, rundt om byen Hautvillier, 8 km nord for Epernay. Vinen