LMT Wines - Gorobel 2022 Viura Skal du have fingrene i

Skal du have fingrene i første årgang af det unikke PX-projekt

Giv vinen lov til at ilte og åbne sig

Altså relativt ung og frisk med stor spændstighed og en utroligt indbydende næse af kirsebær

15/10 fra Guia de Vins de Catalunya

at Mencia-druen kaldes Spaniens pinot noir - og vi forstår det godt

LMT Wines - Gorobel 2022 Viura Skal du have fingrene iLuis Moya er i sandhed en vinnomade, og viser her sine evner i et serist bud p en baskisk Txakoli vin fra Bizkaia regionen. Og som altid i en hndholdt niche tilgang med 1700 flasker i alt. 100 % Hondarribi Zuri, der har fet 10 dages skindkontakt og med langt mere modenhed, krop og gastronomisk viskositet end i de spinkleste Txakoli versioner. Vinen er lageret ganske utraditionelt, som altid andet Luis laver, i bde egefade, tanke, leramfora og glas