Lynghonning, mørk, cremet, aromatisk, kraftig som typisk for lyng, 500 g marke-bone-suckin-sauce Tamari er for øvrigt en

Tamari er for øvrigt en bestemt brygningsmetode uden hvede

Hauszwetschge | Gelbmöstler-pære | Citronverbena Midt i september er modningstiden for den duftende Gelbmöstler-pære

hører med sin velafbalancerede smag mellem sødt og surt til klassikerne inden for konditorhåndværket

6 fingertupplaster

Sådan finder de vej til Steiermark

Lynghonning, mørk, cremet, aromatisk, kraftig som typisk for lyng, 500 g marke-bone-suckin-sauce Tamari er for øvrigt enEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. De to vigtigste nektarkilder, Calluna lyng og klokke lyng (Erika lyng), bestemmer den kraftige, blomsteragtige aroma i vores lynghonning. Den generelt mere milde erikablomst afbalancerer harmonisk den kraftige aroma fra den rene Calluna. I flydende tilstand er lynghonningen gelagtig og rdbrun, mens den kandiseret er gullig. En af de mest populre aromatiske