Galia Clos Santuy 2015 Brugtmoms som ovedsageligt kommer fra to

som ovedsageligt kommer fra to af Domaines Otts ejendomme i Côtes de Provence: Château Mireille og Château de Selle

rounded tannin

Som med alle Vega Sicilias vine arbejdes der med ekstremt lave udbytter

Krug Brut 1995 Magnum er en champagneoplevelse i en klasse for sig selv

Smagen er intens og præcis med en sprød syre

Galia Clos Santuy 2015 Brugtmoms som ovedsageligt kommer fra toClos Santuy 2015 fra Galia er en enkeltmarksvin med tydelig terroirkarakter og stor dybde. Den kommer fra gamle vinstokke i hjder omkring 900 meter i det nordlige Castilla y Len, lige udenfor det officielle Ribera del Duero distrikt. Vinen er fremstillet af Jerome Bougnaud der har arbejdet sammen med Peter Sisseck p Pingus i mange r. Vinen er baseret p Tempranillo fra en afgrnset parcel, spontangret med egne grceller og delvist hele klaser. Den lagres