Ovid Napa Valley 2016 Alle bobler Rig og ekspressiv uden på

Rig og ekspressiv uden på noget tidspunkt at blive for tung

Er klar til at blive skamrost og nydt af store glas nu - og ifølge Parker vil den blive ved med at udvikle sig de næste 30 år

kompleksitet og elegance i en kombination

I munden præsenterer den sig med en usædvanlig friskhed og elegance

krydderier og lette oxidative toner smelter sammen i en harmonisk og lang eftersmag

Ovid Napa Valley 2016 Alle bobler Rig og ekspressiv uden påFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj. Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder