Mercurey Rouge Les Caudroyes bh_no_sync Mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltanke

Mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltanke

Han endte med at blive en af de helt afgørende foregangsmænd for produktionen af kvalitetsvin i Nappa Valley

5 hektar der ligger lige udenfor selve Chateauneuf-du-Pape

der minder om de gærede og salte toner man finder i fino sherry

før den flaskes

Mercurey Rouge Les Caudroyes bh_no_sync Mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltankeLivlig og frisk, rd Bourgogne fra Mercurey i Cte Chalonnaise. I glasset er vin flot, lys og lilla med en helt ren og klar duft af rde frugter som brer et strejf af krydderier med sig. Tanninerne er faste og giver et sknt bid p paletten, og rkker selvsikkert ud efter at blive serveret til mad. Coq au Vin ville vre oplagt, hvor vinens intensitet sagtens kan vre med p rettens indkogte og kraftige smage. Et andet bud kunne vre svampe ala creme. Vinens