CROZES HERMITAGE BLANC ØKO MULE BLANCHE Egefad Vinstokkene på Domaine Mule Blanche

Vinstokkene på Domaine Mule Blanche er mellem 40 og 60 år gamle og giver max

Nyd den ung og prøv f

og fjerkræ i hvid sauce

Alkohol: 43

Aftapningen foregår i januar måned og altså uden påvirkning af træ

CROZES HERMITAGE BLANC ØKO MULE BLANCHE Egefad Vinstokkene på Domaine Mule BlancheCrozes Hermitage Blanc Domaine Mule Blanche er lavet p lige dele Marsanne og Roussanne, som hentes p Domaine Mule Blanches 7,5 ha. kologiskdyrkede vinmarker. Jordbunden her bestr hovedsageligt af flodaflejringer samt stenaflejringer fra istiden. Navnet Mule Blanche (det hvide muldyr) kommer af, at man fr i tiden i omrdet brugte muldyr til markarbejdet, da de bedre kunne klare de stejle bakker end hestene. Vinstokkene p Domaine Mule Blanche er mellem