Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 12 år, enebærfad, Acetaia di Giorgio, 100 ml marke-aki Pastaen påføres med en fugtig

Pastaen påføres med en fugtig svamp og skylles hurtigt af med lunkent vand

Produktet består udelukkende af Aceto di Vino & Mosto Cotto di uve Trebbiane

hvilket muliggør samtidig tilberedning af flere ingredienser

Disse kapers "surfines" er ideelle som en del af en antipasti

Krydderiblandingen er behageligt krydret

Aceto Balsamico Tradizionale DOP/g.U., 12 år, enebærfad, Acetaia di Giorgio, 100 ml marke-aki Pastaen påføres med en fugtigI det fine kkken er denne Aceto Balsamico Tradizionale DOP g. U. et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik p i'et p tallerkenen. Traditionen med balsamico var og er i Giorgio familien en livsstil, som et gen, der overfres fra generation til generation og bevarer charmen og forfrelsen fra de gamle ritualer i tnderne. Efter rhundreders gammel tradition og med meget tid bliver druemostet til en sort og cremet