GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g marke-essigmanufaktur-weyers buffeter og som dekoration

buffeter og som dekoration

Beskaffenhed: Rustfrit stål 18/10

Med denne benpincet – i antydet fiskform – kan selv de mindste ben nemt gribes og trækkes ud

hurtigt geleringsmiddel til glatte

Dannelsen af gasbobler gør dejen luftig

GelCrem, fortykningsmiddel (frysebestandigt), til varm anvendelse, 500 g marke-essigmanufaktur-weyers buffeter og som dekorationDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. Et fortykningsmiddel i pulverform til fremstilling af cremer, pastaer og saucer, som efterflgende uden problemer kan fryses ned og opts. Ideelt til konditori, da man kan tilberede og fryse kagefyld i store mngder, og der er ingen vsketab efter optning. Dosering: 20 50 g pr. liter, rres ind i den kolde vske og koges op n gang