Loke rødvin der tryllebandt sømænd og blev

der tryllebandt sømænd og blev uforudsigelige og bedrageriske

Hedvin lavet af danske stevnskirsebær

ved at optimere alle elementer i produktionen til en velafstemt nyfortolkning

En lille gnalling med stor smag

hvor stifteren og snedkeren Søren faldt over en gammel iskiosk i hjertet af Aarhus

Loke rødvin der tryllebandt sømænd og blevVeldrnet friskost Loke er en friskost hndlavet p Troldhede Mejeri. Sammenlignet med andre friskoste, som er fremstillet ved hjlp af filtreringsteknik, s fremstiller vi Loke som en almindelig ost og drner derfor ostemassen for valle. Under den 18 timers lange syrning i et lille ostekar udvikler Loke sin srlige, syrlige og dybe smag. Efter endt syrning skrer vi osten ud og fylder den i forme, hvor den drypper af over lang tid og fr sin faste konsistens.