Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 8-7 delikate skaldyr eller en forfriskende

delikate skaldyr eller en forfriskende skaldyrsalat for en himmelsk smagsoplevelse

The 2012 is subtle

hvor årgangens finesse nu står tydeligt frem

som er et tegn på vinens koncentration og kraft

og præciserede at vinen kombinerer frugt

Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvée Riquette 2023 8-7 delikate skaldyr eller en forfriskendeDomaine de Bel Air Pouilly Fum Cuve Riquette 2023 er en af husets topvine. Druerne kommer fra udvalgte parceller med gamle Sauvignon Blanc vinstokke. Jordbunden af kalk og flint tilfrer en markant mineralitet og kompleksitet, som adskiller den fra den klassiske cuve. Riquette er allerede som helt ung meget ekspressiv i duften og smagen. I nsen mdes man af en intens bouquet med modne citrusfrugter, hvide ferskner og stikkelsbr, der smukt smelter sammen