Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 2625-3 canton Graubünden

canton Graubünden

som i 2012 blev tildelt den eftertragtede "Premier Grand Cru Classé A" status

Resultatet er som en dyb og koncentreret vin

The top Rubicon release has a touch more elegant and precision

Tasted blind at the annual Burgfest tasting

Domaine Serene Two Barns Vineyard Pinot Noir 2017 2625-3 canton GraubündenTwo Barns er meget sin egen i forhold til de andre Pinot Noir vine fra Domaine Serene. Forklaringen er den simple at Two Barns Vineyard ligger vk fra de andre marker i den vestlige del af Dundee Hills, hvor jordbunden er ekstra lerholdig, perfekt drnet og fantastisk frugtbar. Der hstes ved hndkraft og winemaker Michael Fay bruger en blanding af nye og brugte franske egefade til modningen af vinen. Sit frdige vrk kan han kun vre stolt af mrk og