Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé og vil uden tvivl fortrylle

og vil uden tvivl fortrylle enhver vinelsker med sin komplekse struktur og dybe smagsnuancer

september 2022

rig på silt og sand

hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg

der popper gennem en dæmpet næse

Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé og vil uden tvivl fortrylleBonnes Mares parcellen er p 1,5 hektar og er udelukkende beliggende p Chambolle Musigny siden p lavt, leret og jernholdigt jord. Doimainet kbte parcellen tilbage i 1953. De gamle vinstokke str fortsat p marken efter ca. 100 r. Vinificeringen foregr i dag med 25% hele klaser, inden vinen lagrer p 80% nye fade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Farven er smuk rubinrd. Den frste duft der rammer