Tonkabønner, ØKO Mandler og Dukkah i julesmåkagerne eller yndlingsdessert

i julesmåkagerne eller yndlingsdessert

selvom den har en langt mere krydret og kompleks smag

Drys den på salater

Styrken måles i SHU (Scoville Heat Units) ud fra hvor høj koncentrationen er af stoffet capsaicin

Vi er super glade og stolte over at modtage en økologisk pris

Tonkabønner, ØKO Mandler og Dukkah i julesmåkagerne eller yndlingsdessertEt dessertkrydderi i srklasse Tonkabnner er frene fra det blomstrende Cumaru tr, der primrt vokser i Central og Sydamerika. Bnnerne er aflange, mrke og rynkede og ligner nrmest en stor indtrret rosin. Vores tonkabnner er kologiske og fra Brasilien. Sdan dufter og smager tonkabnner? Tonkabnnen har en intens aroma af vanilje, skovmrke og bittermandel. Andre nvner sandeltr, magnolie, nellike og endda pre. Har fr i tiden vret brugt som erstatning for