Forman Cabernet Sauvignon 2013 Nyhed men den har også potentiale

men den har også potentiale til at udvikle endnu mere kompleksitet med yderligere lagring

Is this the greatest Saint Estèphe of the 1980s

slightly conservative finish that just needs to gain more flesh and personality

ample and steeped in abundant freshness

I næsen viser vinen en rigdom af røde frugtaromaer – kirsebær

Forman Cabernet Sauvignon 2013 Nyhed men den har også potentialeRic Formans legendariske visitkort, hvor kun det bedste er lige akkurat godt nok. Domineret af Cabernet Sauvignon men i bedste Bordeaux stil optrder der ogs sm mngder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec det hele dyrket p Forman Vineyard. Frugten hstes i hnden og inden for max 30 minutter er de i gang med at blive sorteret. Ric Forman giver vinen 20 mneder p ny, fransk eg i sine dybe kldre 10 niveauer under jorden. Resultatet er en koncentreret