Shojin Kashi Kokkekniv – Valnød Udsalg Låget har en integreret silikoneventil

Låget har en integreret silikoneventil og en smart datovælger

Shojin Aira brødkniven på 200 mm er udviklet til at skære rent og effektivt gennem brød i alle former – fra tætte surdejsbrød til luftige boller og sprøde skorper

Brætternes solide tykkelse og vægt giver en stabil arbejdsflade

når du tilbereder store portioner

Holderen er udført i FSC-certificeret bambus fra Kina og forener bæredygtighed med holdbarhed og et varmt

Shojin Kashi Kokkekniv – Valnød Udsalg Låget har en integreret silikoneventilShojin Kashi kokkekniven p 200 mm kombinerer japansk stlkvalitet med kompromisls prcision. Klingen er smedet i SG2 pulverstl fra Takefu Special Steel Co., Ltd. en avanceret stllegering med op til 1,45 % kulstof, hjt indhold af krom, molybdn og vanadium. Pulvermetallurgien sikrer en ensartet mikrostruktur og op til 64 HRC i hrdhed, hvilket giver fremragende gsholdbarhed, modstandsdygtighed over for slitage og prcis slibning. Knivens vgt, balance og