Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Sæson der giver vinen en struktur

der giver vinen en struktur og en finesse

Krug Collection 1995 er en sjælden oplevelse

bagt æble

der samtidig rummer balance og finesse

hvor frugten smelter sammen med noter af mineralitet og et strejf af krydderi

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Sæson der giver vinen en strukturPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader