2020 'Le Couchant', Extra brut Nytår og du kan godt glæde

og du kan godt glæde dig

Hvad koster det

presset i hele klaser i kurvepresse med en efterfølgende spontangæring

Clos Prieur er en mark med vinstokke plantet af Nathalies bedstefar for mere end 50 år siden

flintesten

2020 'Le Couchant', Extra brut Nytår og du kan godt glædeLet gylden farve og nse med hvide blomster, fersken og ristede ndder. I munden er vinen cremet og let krydret, med god friskhed og rolig dybde samt hj koncentration. Frugten er moden og prcis, og under det hele ligger en fin saltet mineralitet, der skaber balance og lngde og den krop, som Laurent er kendt for. Le Couchant er lavet p 100 % Chardonnay fra vestvendte marker nr Coulommes la Montagne i Petite Montagne de Reims. Jordbunden er ler og kalk,