Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees hvor leveren fra sunde dyr

hvor leveren fra sunde dyr efterfølgende mættes op

hvilket er den eneste måde

Crutomat giver dejmasser og andre tilberedninger den fulde tomatsmag og en optimal tekstur uden at tilføje ekstra syre

laks-fløde-saucer

Som en pikant snack

Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees hvor leveren fra sunde dyrEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i chokoladeovertrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. I dette tilflde drejer det sig om Ecuador. Midt i en gylden trekant, der dannes af byerne Vinces, Quevedo og Babaoio, ligger nogle meget gamle plantager, hvor den traditionelle, lokale kakaosort "Nacional" dyrkes bedre kendt under navnet Arriba kakao. Alpaco er en chokolade, der forener kraft og finesse: de fine