Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2009 Sæson og vindomænet huserer i det

og vindomænet huserer i det smukke Chateau de Chambolle Musigny

Årgang 2007 er et smukt eksempel på husets stil: renhed frem for kraft

Derfor var opgaven for de mere ambitiøse vinproducenter at sørge for

Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige så langt

Vinen gærer delvis i brugte fade og modner derefter 60 måneder på flasken frem mod dégorgement og en dosage på er for en rosé beskedne 4-6 g/l alt efter balancen i det aktuelle Lot

Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2009 Sæson og vindomænet huserer i detClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og