Vins de Foresta - Xarello 2022 La Suerte de Arrayan lots of zip and freshness

lots of zip and freshness

krydderier og friske bjergkrydderurter

men i balance og med intakt bærsyre

Du finder intense noter af hvid frugt med en smuk aromatisk friskhed og tertiære noter i eftersmagen

Ritmo - en spændende og begrænset vin produceret i kun 3435 eksemplarer

Vins de Foresta - Xarello 2022 La Suerte de Arrayan lots of zip and freshnessHvis du tror, du kender Xarello, s tnk om igen. Den her vin fles som at st p toppen af Garraf massivet med vinden i ansigtet og saltet i luften. Den er skabt fra gamle stokke plantet i 1943 og 1972 og det kan smages. Tt, kalket og vibrerende, men uden at vre tung. Den holder balancen med en prcision, som kun f kan ramme. Xarello 2021 er vin uden overskud men med overblik. Frisk, ja, men med tekstur og dybde. Citrus, trret abrikos og kalket mineralitet