Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagnesalg Denne vin er et strålende

Denne vin er et strålende eksempel på

liquid minerals

The Romanée-Saint-Vivant 2009

Vingården har praktiseret biodynamisk og økologisk produktion i snart 20 år og har siden 2011 været økologicertificeret ("Agriculture biologique")

der lingerer og tilføjer dybde til oplevelsen

Jacques Selosse Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Champagnesalg Denne vin er et strålendeSubstance er en af de mest mytiske og eftertragtede champagner nogensinde skabt. Cuven fremstilles udelukkende p Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize og produceres efter Anselme Selosses bermte solera system, hvor flere rgange kontinuerligt sammenstikkes for at skabe maksimal dybde, kompleksitet og kontinuitet. Resultatet er en champagne, der i hjere grad udtrykker terroir end rgang og som har opnet nrmest kultstatus blandt vinelskere verden over.