Aalto 2019 Dobbeltmagnum Nyhed Efter presning og fermentering får

Efter presning og fermentering får vinen lov til at modne i hele fire år på en blanding af små og store tønder som igen er en blanding af helt nye og brugte

Her kører hun 88% Chardonnay fra egen Grand Cru mark sammen med 12% Pinot Noir Grand Cru de Bouzy

blommer samt krydderier som sort peber og kardemomme

coffee and velvety fruit in harmony and balance

Even after the recent operation

Aalto 2019 Dobbeltmagnum Nyhed Efter presning og fermentering fårAalto 2019 er et imponerende udtryk for Tempranillo druens kraft og elegance, produceret i Ribera del Duero af Bodegas Aalto. Druerne stammer fra 40 80 r gamle vinstokke p lejede marker samt fra yngre stokke p Aaltos egne vinmarker i Valladolid. Hsten foretages udelukkende ved hndkraft med nje sortering af frugten. Efter vinificeringen lagres vinen i 16 mneder p en blanding af nye og brugte egetrsfade fra bde Frankrig og USA, hvilket tilfjer dybde og