Marc Hébrart Blanc de Blancs Premier Cru NV 8-7 I dag er det femte

I dag er det femte generation altså Nicolas Boiron og hans kone der står for produktionen

kammuslinger eller delikat fjerkræ

hvor han viste sig at være et naturtalent udover det sædvanlige

Probably a sleeper of the vintage

som tilføjer ekstra dimension til vinens bouquet

Marc Hébrart Blanc de Blancs Premier Cru NV 8-7 I dag er det femteP de blidt sydvendte skrninger af Mareuil over Clos des Goisses fr Chardonnay en kdfuld genersitet. Champagne Marc Hebrart prsenterer et mesterligt udformet bud p dette i en Blanc de Blancs i en lys, bleg halm nuance, der varsler dens elegante friskhed. En kerne af mirabelle blomme og hvid fersken kombineret med skal af grapefrugt og citron sorbet i en tilgngelig og saftig stil med geners krydderikompleksitet og moden frugt persistens. Mareuils