Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 2625-3 Cabernet og Petit Verdot

Cabernet og Petit Verdot

Denne vin er fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer fra Grand Cru-marken Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs og er kendt for sin præcise mineralitet og elegance

Det er Krug’s faste smagepanel

Hans Blanc de Blancs ganske enkelt emmer af finesse

kaprifolie og strejf af konditor-cherry‑cola og vaniljekrydderi fra fadene

Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 2625-3 Cabernet og Petit VerdotFuldendt Pinot Noir fra Tinkers Field, der opkaldt efter Rippons grundlgger Rolfe Mills Tink mellem venner. P denne biodynamisk dyrkede mark str de ldste af alle vinstokke p Rippons marker s vi er helt tilbage til starten i 1970erne her. Rolfes sn winemaker Nick Mills lod vinen modne 17 mneder p franske egefade, hvoraf de 30% var nye. Nul filtrering inden turen over p flaske. Resultatet er en vin med en smuk rubinrd farve, der lokker med en intens