Les Miroudots Le Blanc N°5 2023 Antal:6 stk. Sous voile

Sous voile

Vent et par måneder eller giv den luft – så kommer frugten frem

- SO2: intet tilsat

næsten gennemsigtig i glasset – men med en næse der stikker dybt: grønne citrusfrugter

Der ligger samtidig en lille fræk reduktion og leger nederst i glasset – det dér diskret røgede/svovlede Poulsard‑touch

Les Miroudots Le Blanc N°5 2023 Antal:6 stk. Sous voileFrste mde er nsten forfrende en klen, mlket fedme, der straks sender tankerne mod Alsace og muscat, men alligevel ikke helt For her er ogs noget mere rankt, noget mere grnt. Grnne prer, grnne stenfrugter, vilde mirabeller, en tur i velduftende shampoo og spde grnne urter. Der er noget blidt og bldt over den, men ogs noget prcist. Syren er ikke hj, men den er levende, saltet og rank nok til at holde det hele i bevgelse. Tiden p brmen fles der er dybde,