2021 Pinot Noir 'Brosseau Vineyard' medlemskab På spejderære

På spejderære

der kalder på tid og fordybelse

og for at man må kalde det Vin Jaune

hvis du vælger vores Champagne bundle)

Selve druefordelingen er forholdvis klassisk for Provence-regionen - men der er intet klassisk over denne vin

2021 Pinot Noir 'Brosseau Vineyard' medlemskab På spejderærePinot Noir fra Brosseau Vineyard byder p vin med pondus. Ikke i form af tunghed, men i form af dybde, tekstur og selvtillid. Surkirsebr fylder billedet fra frste duft ttte, mrke og nrmest ekstraktiske og flger op i munden med en lkker og nrmest sirupsagtig fylde, der bliver hngende. Nye fade spiller med, men uden at tage over. De tilfrer varme, krydderi og struktur, som klder vinen uhyggeligt godt. Og s er der tanninerne blde, modne og rare, men nok