Kayambe 72 %, bitter couverture, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg marke-rougie I det fine køkken er

I det fine køkken er denne æbleeddike af cider et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

men også en smagsoplevelse

til retter fra Fjernøsten

Denne variant er krydret med safran

Forfiner mange kødretter og giver dem en frisk

Kayambe 72 %, bitter couverture, Grandes Teneurs, callets, Michel Cluizel, 3 kg marke-rougie I det fine køkken erProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Rde frugter og peberkager blandet med en lakridsnote og lyserd peber dominerer klart i denne bitre couverture. Dens bitterhed harmonerer med kandiserede frugter. Takket vre den bedste kakaokvalitet, ingen tilstningsstoffer og udvalgte aromaer har Michel Cluizels mrke etableret sig i luksusklassen inden for fransk