Pacalet Charmes Chambertin Grand Cru 2011 Magnum SummerCellar som breder sig med dybde

som breder sig med dybde og intensitet

hvor fantastisk vinene fra Stags Leap ofte er

og siden 2009 har man praktiseret såkaldt mikrofermentering i 600 liters fade af en del af høsten for at få flere kort på hånden

The 2010 La Romanee blossoms from the glass in every direction

Den er fremstillet på 100 % Tempranillo fra 40-80 år gamle vinstokke på lejede marker samt yngre stokke fra Aaltos egne vinmarker i Valladolid

Pacalet Charmes Chambertin Grand Cru 2011 Magnum SummerCellar som breder sig med dybdeRobert Parker The 2011 Charmes Chambertin Grand Cru has a pretty, detailed bouquet with bright raspberry and wild strawberry bouquet. This is very focused, brimming over with energy. The palate is medium bodied with supple tannins, a lovely saline undertow and a poised, very elegant finish. This is one of Philippes best contributions to the 2011 vintage bon vin! Philippe Pacalet er manden bag de elegante og autentiske vine fra Pacalet, der holder til