Champagne Allouchery-Perseval Blanc de Noir Premier Cru Grauerburgunder delikat mørk frugt og bær

delikat mørk frugt og bær

grillet fisk

der håndplukkes frosne fra vinstokken

Producent: Bodegas Pequeños

Druerne til denne Pinot Noir høstes fra certificeret bæredygtige top marker i Monterey

Champagne Allouchery-Perseval Blanc de Noir Premier Cru Grauerburgunder delikat mørk frugt og bær1 fl. 379 kr. stk 6 fl. 339 kr. stk Denne forfriskende cuve fra Champagne Allouchery Perseval er fremstillet udelukkende af Pinot Noir druer og bestr af en blanding af 50% vine fra seneste hst og 50% ldre vine (reserve). Alle druerne kommer fra Premier Cru marker der er bredygtigt certificerede. Markerne er beliggende p skrninger med kalkholdig ler og sandjord. Druerne hndplukkes og presses i en pneumatisk presse. Gringen og den malolaktiske gring