BEAUNE 1.CRU LES BRESSANDES, LUPE-CHOLET Classico tør og med en blød

tør og med en blød tannin

Smagen har en flot tørhed

Etna Bianco fra Planeta har en blank

Professionel kvalitetsshaker

Stor flot Prestige Rosé

BEAUNE 1.CRU LES BRESSANDES, LUPE-CHOLET Classico tør og med en blødDruerne til denne Beaune hstes p en lille parcel (0,32 ha.) som Lup Cholet ejer midt i 1. Cru marken Les Bressandes, i den nordlige del af appellationen. Efter plukningen i sm kasser af 12 kg., bliver de krt til Clos de Lup, hvor vinificeringen og modningen foregr. Ved ankomsten til klderen bliver klaserne yderligere selekteret p et sorteringsbord og alt efter rgangen bliver 85 100% af druerne afstilket. Selve gringen er klassisk efter Bourgogne skik,