Francois & Denis Clair Santenay Rouge Clos Genet 2022 aubergine og 1% Petit Verdot

og 1% Petit Verdot

I dag laver han nogle af Tenerifes mest terroirdrevne og autentisk vine

Der er tradition

og lagret i 5 måneder på gærresterne i ler amforaer

Pertois-Moriset dyrker deres marker efter økologiske principper uden brug af pesticider og insekticider

Francois & Denis Clair Santenay Rouge Clos Genet 2022 aubergine og 1% Petit VerdotFantastisk saftig rd Bourgogne, fra den indmurede mark Clos Genet! I nsen er der moden frisk rd frugt, lakrids og en hint af mentol. Smagen er bld, delikat og elegant, med fint afstemte tanniner og frisk syre, til at skabe balance i vinen. Bourgogne er som bekendt en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser, men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986 efter flere generationers salg af druer