Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPRM armoire_de_maturation 1360 x 600 x 860+100

1360 x 600 x 860+100 mm

Doté de 5 niveaux de puissance

L'intérieur de ce chauffe-assiettes peut être chauffé dans une fourchette de 30 à 85⁰C

Portes automatiques : fermeture magnétique et caoutchoucs chauffés pour éviter les pertes de froid et le gel

L'appareil a un fonctionnement simple et convivial

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-0711-GPRM armoire_de_maturation 1360 x 600 x 860+100Le CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 0711 GPRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 7 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs