Petty - Couteau d'office brut de forge 105mm wakayama antioxydants

antioxydants

assez longues

Teinté comme du métal et très dense

Le producteur a breveté un procédé de fermentation des légumes et légumineuses

Le saké nigori est un saké non filtré

Petty - Couteau d'office brut de forge 105mm wakayama antioxydantsLe Petty est lquivalent japonais du couteau doffice : un outil polyvalent et indispensable dans une cuisine. Sa lame fine et pointue, dune taille moyenne, en fait le partenaire idal pour toutes les dcoupes dlicates. Parfait pour peler, plucher, ciseler ou tailler fruits, lgumes et herbes, il apporte agilit et prcision l o un grand couteau comme le Gyuto serait moins maniable. Forg la main par Tahara Shunichi Osaka, ce modle est ralis en acier blanc