Îlot central avec bain-marie à eau SBMC-200 - 5x GN1/1 etuve de sorte que la viande

de sorte que la viande et le poisson cuisent uniformément

Si vous ne souhaitez pas poser la table de cuisson sur une table

7 réglages de température différents

Net (L×P×H) : 1600 × 700 × 1850 mm — poids net 338 kg

L'appareil est également équipé d'un thermostat variable pour des températures comprises entre 50 et 300ºC

Îlot central avec bain-marie à eau SBMC-200 - 5x GN1/1 etuve de sorte que la viandelot central avec bain marie eau SBMC 200 lot self chaud double accs 5 bacs GN1 1 chauffage par eau, idal au centre d'une ligne de distribution pour servir des deux cts. Points forts Bain marie eau +50 +90 C, chauffage par rsistances de silicone Robinet d'entre et de vidange inclus Cuve totalement soude avec bords arrondis Construction inox AISI 304 18 10 satin, dessus coins arrondis Isolation polyurthane, pieds rglables en hauteur Caractristiques