Héritage "An 1618" Picpoul de Pinet 2025 75cl vin blanc Pic saint loup Gérard Bertrand révèle l’histoire des

Gérard Bertrand révèle l’histoire des grands terroirs du Sud de la France et notamment du Sud-Ouest avec l’appellation iconique Cahors

une mémoire vivante et partagée

Plus qu’un simple livre de recettes

signalant une concentration et une maturité accrues

Le faible rendement (27 hl/ha) est un gage de sa qualité

Héritage "An 1618" Picpoul de Pinet 2025 75cl vin blanc Pic saint loup Gérard Bertrand révèle l’histoire desDj reconnu avant le rgne du Louis XIV, cest en 1618 que le botaniste Magnol dans son livre Sylve Plantarium signale le Piquepoul parmi les cpages les plus rputs du Languedoc. Ce terroir calcaire bordant la mer Mditerrane, offre un vin blanc frais et sec.