Affutage Couteau Fusil à Aiguiser Diamant Couteau Chef Dureté (test de Rockwell) :

Dureté (test de Rockwell) : 59-61 HRC

Les poignées sont équipées de protections pour une efficacité et une sécurité accrues

ce pantalon reflète un style distinctif et moderne

ce qui en fait une partie intégrante de la cuisine et en fait le compagnon idéal des couteaux Gyuto

Lame Damas: 73 couches d'acier

Affutage Couteau Fusil à Aiguiser Diamant Couteau Chef Dureté (test de Rockwell) :Description de l'affutage couteau Ce fusil aiguiser les couteaux est imprgn d'un revtement en diamant galvanis et a un grain de 600. Le manche est en ABS (Acrylonitrile Butadine Styrne) pour une prise en main optimale. Poigne ergonomique avec bord de scurit. Plus efficace que les pierres eau. Moins de risque d'abmer le tranchant. Convient pour les couteaux rabots burins burins Un tube de 30 cm de long avec des patins antidrapants l'extrmit pour plus