KORIN GINSANKO SUSHIKIRI couteau à poisson it contains natural stone powder
$389.50
Description
it contains natural stone powder to give customers the benefits without the risks
The short height of the blade creates less friction when slicing and the blade draws through fish and meat effortlessly using the entire length of the blade
Ce travail de découpe est considéré dans tout bon restaurant japonais comme le plus important
La construction à soie complète assure une stabilité durable
Le Santoku (litt
KORIN GINSANKO SUSHIKIRI couteau à poisson it contains natural stone powderLa popularit croissante des rouleaux de sushi ou makimono, conduit les restaurants servir des rouleaux de sushis plus pais, constitus dingrdients varis. Cependant ces makimono peuvent tre difficiles couper sans craser ou dranger lordre des ingrdients quils contiennent. La forme et le style particuliers du Sushikiri Korin facilitent la dcoupe de rouleaux de sushi avec un simple aller retour du geste. La lame en acier Ginsanko est rsistante loxydation
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