Arbois Rouge "Tradition" - 75cl cépage_Poulsard Notre Macvin est élevé pendant

Notre Macvin est élevé pendant plus de 36 mois avec du Vieux Marc égrappé (vieilli en fûts de chêne pendant plus de 6 ans) et du moût de Poulsard

20% Poulsard

Fruits de mer

poissons ou encore entrées froides

A boire de suite pour profiter de sa fraicheur et de son côté ciselé ou à garder pendant 8 à 10 ans pour apprécier sa souplesse et sa rondeur

Arbois Rouge "Tradition" - 75cl cépage_Poulsard Notre Macvin est élevé pendantCPAGES 40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir TERROIR Vignes plantes sur les communes dArbois et de Montigny. Les sols sont composs principalement de marnes rouges et de graviers gras. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels. levage en foudres sparment pendant 12 mois afin de prserver le caractre de chaque cpage puis assemblage 3 mois avant la mise en bouteille. SERVICE & GARDE Entre 13 et 15C. A savourer ds prsent. ACCORDS METS VINS Cuve