Pâques : Watanabé, le chat nippon mendiants à la fois simple et

à la fois simple et raffinée et une belle manière de redécouvrir la poire dans une version glacée

Ce sorbet fleure bon l’anis et la garrigue mais sans l’alcool

vanille Bourbon

dans la province de Hà Giang

huile pépins de raisin

Pâques : Watanabé, le chat nippon mendiants à la fois simple eten quelques mots : Au Japon, le chat est un animal mythique et ador. Il est traditionnellement signe de bienvenue et de prosprit. Et nous adorons les chats! Nos moulages sont raliss avec des assemblages de grands crus de chocolats, les dcors sont en chocolat et ou en pte damande maison. Les couleurs sont obtenues avec des colorants naturels issus de plantes (curcuma pour les tons jaunes, radis et betterave pour les tons rouges orangs ou spiruline pour