Vanille planifolia fendue givrée de Tanzanie tube-gratuit Contrairement à Madagascar

Contrairement à Madagascar

Ce givrage est le signe que la gousse a atteint son potentiel aromatique maximum

mais infiniment recherchée par ceux qui savent

lorsque les agriculteurs ont cherché des alternatives à la culture du café

cette caractéristique n’impacte en rien ses qualités aromatiques — bien au contraire

Vanille planifolia fendue givrée de Tanzanie tube-gratuit Contrairement à MadagascarUne intensit matrise, au service du got Dense et concentre, la Vanille Planifolia givre de Tanzanie dveloppe un profil aromatique puissant : notes franches de guimauve, pices douces et fruits rouges (fraises, mres). Riche en huiles essentielles, naturellement grasse, elle prsente un taux de vanilline particulirement lev. Avec le temps, la gousse continue de cristalliser : une fine pellicule blanche se forme en surface, signe dune concentration