Pouilly-Fumé AOC | Blanc sec • Lâcher Prise | Domaine Roger Pabiot Sud-Ouest bulles alliant tradition et innovation

alliant tradition et innovation

de biscuit

offrant une matière dense et soyeuse

réputé pour la pureté de son air et la qualité exceptionnelle de ses eaux de source

Accords : poissons nobles

Pouilly-Fumé AOC | Blanc sec • Lâcher Prise | Domaine Roger Pabiot Sud-Ouest bulles alliant tradition et innovation2025 13,5 75cl Cpage(s) : 100% Sauvignon Blanc Mdaille dOR au concours terre de vins 2024 Issu du cur du Sancerrois, ce Pouilly Fum incarne l'essence minrale de la Loire. Le Domaine Roger Pabiot, figure emblmatique de l'appellation depuis trois gnrations, cultive ses vignes sur les terroirs de calcaire et de silex qui confrent au sauvignon blanc sa signature fume caractristique. La cuve Lcher Prise rvle une philosophie de vinification respectueuse :