Contre-filet de bœuf restauration Les agrumes ont été choisis

Les agrumes ont été choisis avec soin pour donner le meilleur de leurs caractéristiques aromatiques

riche en découvertes et en plaisir

qui convient aux fruits de mer

et ornée de l’autre de notre signature embossée

le gin Engine se distingue par sa fraîcheur et sa complexité

Contre-filet de bœuf restauration Les agrumes ont été choisisCe morceau est galement appel faux filet. Le contre filet de buf est un morceau trs goteux, sa dgustation pourrait rappeler les notes de la cte de buf, La maturation Maison Le Bourdonnec de 40 jours prsente un bon quilibre entre persill et tendret, sa mche est intressante. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur de 5%.