Bravado - Ghost & Blueberry 🫐 Autre Sauces le galanga et la feuille

le galanga et la feuille de citron kaffir apportent une belle intensité aromatique

farine de moutarde

Saveur d'ananas juteux

Le piment Scotch Bonnet est déjà très aromatique et le gingembre apporte une touche fraîche à cette sauce piquante

C’est comme un guacamole avec une belle touche de coriandre fraîche

Bravado - Ghost & Blueberry 🫐 Autre Sauces le galanga et la feuilleLa chaleur intense du Bhut Jolokia (Ghost Pepper) rencontre la rondeur fruite des myrtilles bien mres. Une combinaison surprenante et riche, o le piquant profond laisse place une douce note sucre et lgrement acidule. Cette sauce piquante joue fond sur les contrastes : elle relve des frites, apporte une touche fruite une salade, accompagne parfaitement un magret, et devient carrment irrsistible sur une glace la vanille. Une alliance audacieuse, pense